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  • 2017-11-13全國人大代表周曉光呼吁制定《酒法》

    “我國作為世界上酒類產品生產和銷售的大國,亟待有一部符合我國國情的《酒法》。”全國人大代表、新光控股董事長周曉光接受記者采訪時表示,今年兩會將把“盡快制定《酒法》”作為她的一份議案。作為擁有數千年酒文化歷史的中國,酒民數量高達5億多人,酒類產品生產和消費都位居世界第一。周曉光表示,由于目前我國還沒有一部專門用以規范酒類..[全文閱讀]
  • 2014-11-28近代酒包裝由陶瓷專向玻璃瓶包裝的歷史

    要想使老酒長期完好地保存下來,需要很多方面的因素。比如酒精度數、貯存環境,溫度、濕度、運輸、包裝等。其中包裝是長期保存的關鍵。民國以前,中國的酒廠多為私營的作坊式,酒瓶大多為陶制的酒壇,由于產量不大銷售以散酒為主大多供應本地市場。成品酒也以陶罐陶瓶為主,也有瓷瓶,玻璃瓶的很少。陶酒瓶陶罐儲存酒時間長了一定會有滲漏,不易..[全文閱讀]
  • 2014-11-28“原酒交易”急需培育消費市場

    時至今日,黃酒原酒交易推出已經兩年多了。2008年年初,浙江會稽山紹興酒股份有限公司傾力打造會稽山“酒莊”,500莊共計50000壇原酒首批限量發售500個;2008年3月,浙江紹興古越龍山原酒經營有限公司成立暨世紀原酒展賣會在中國黃酒博物館舉行。 中投顧問食品行業首席研究員陳晨指出,會稽山“酒莊”主要采用現貨交易,..[全文閱讀]
  • 2014-11-28多功能灌裝機引領“灌裝時尚”新風向

    隨著我國酒業的快速發展,啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒等酒類產量持續增長,我國飲料酒(不含果露酒、發酵酒精)總產量已達2878萬千升,同比增長8.2%。有關專家指出,我國飲料行業是高成長性的行業,成熟飲品增長穩定,新的熱點和增長點不斷涌現,新興飲品的增長更快。同時,中國包裝機械已發展成世界液態食品行業中有重大影響和極大市場..[全文閱讀]
  • 2014-11-28拼“內功”,中國酒業需要徹底革命

    ---從豫酒沉寂反思中國酒業未來 在此次調研中,我們深刻地感受到,豫酒企業當前所面臨的問題并不是個別情況,而是當前中國許多白酒企業都面臨的問題,只不過由于主客觀情況,這些問題在豫酒身上集中表現出來而已。中國酒業未來發展將會怎樣呢? 反思一:白酒業賺錢還容易嗎? 就象河南白酒企業改制一樣,許多外行在中國白酒企業改制中..[全文閱讀]
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